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Connaitre et mettre en oeuvre la Loi Egalim


Objectifs

La loi du 30 octobre 2018 portant sur l’agriculture et l’alimentation, dite « EGAlim », prévoit un ensemble de mesures concernant la restauration collective publique selon un calendrier défini.

Cette formation a pour objectifs de vous aider à :

  • Mieux comprendre ses objectifs,
  • Identifier ses impacts sur la restauration
  • Comment la mettre en oeuvre dans votre établissement.

 

Le programme de cette formation est établi sur-mesure. Nous vous invitons à nous consulter pour finaliser ensemble son contenu et les modalités pratiques de son organisation.

 

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