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Domaines d'activité

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Etude technique et organisationnelle pour le portage de repas


Objectifs :

  • Définir les conditions de faisabilité pour lancer ou développer l’activité de portage de repas à domicile.
  • Permettre à chaque structure de produire ces repas selon la réglementation sanitaire et les moyens disponibles.
  • Assister et conseiller les Responsables pour :
    • L’offre alimentaire, le choix des conditionnements, les moyens et la logistique de livraison, 
    • L’organisation à mettre en place.
    • L’économie de la prestation.
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