Domaines d'activité
Assistance technique : Conception, Restructuration, Mutualisation
Etude de faisabilité et assistance technique pour restructuration d’Unité de Production, mutualisation des repas, augmentation de la production ou reconversion en cuisine satellite Diagnostic technique des équipements de Production/Distribution des repas : Etat général, capacité et performances Etude technique pour conception ou restructuration de cuisine satellite et d’offices alimentaires Etude de faisabilité et d’opportunité pour mise en place d’une laverie centrale Assistance technique pour l’achat de matériels de Restauration : Rédaction de CTPP et DCE, assistance à l’analyse des offres Assistance technique pour délégation de la restauration (production, gestion, fourniture de denrées) Etude technique et organisationnelle pour le portage de repas
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